जहानाबाद। जहानाबादवासियों के प्यार, भरोसे और लगातार बढ़ती मांग के बीच फ्रॉस्टीज़ (Frosties) की तीसरी शाखा का शुक्रवार को शुभारंभ हुआ। जहानाबाद रेलवे स्टेशन के समीप शुरू हुई इस नई शाखा का उद्घाटन विधिवत पूजा-पाठ, नारियल फोड़कर एवं फीता काटकर किया गया। उद्घाटन समारोह में जहानाबाद के पूर्व सांसद अरुण कुमार मौजूद रहे। फ्रॉस्टीज़ की शुरुआत सबसे पहले शकूराबाद से हुई थी। ग्राहकों की बढ़ती पसंद और मांग को देखते हुए इसकी दूसरी शाखा जहानाबाद सदर में खोली गई। दूसरी शाखा को भी लोगों का अच्छा प्रतिसाद मिला और ग्राहकों की लगातार मांग के बाद अब रेलवे स्टेशन के समीप फ्रॉस्टीज़ की तीसरी शाखा शुरू की गई है।
लोगों के प्यार और भरोसे से तीन शाखाओं तक पहुंचा फ्रॉस्टीज़
संचालक चंदन कुमार ने बताया कि फ्रॉस्टीज़ की सफलता के पीछे जहानाबाद के लोगों का प्यार और विश्वास सबसे बड़ी पूंजी है। उन्होंने कहा कि ग्राहक उन्हें केवल दुकानदार नहीं, बल्कि अपने परिवार के सदस्य की तरह समझकर सुझाव देते हैं। ग्राहक खुलकर बताते हैं कि कहां सुधार की जरूरत है और उन सुझावों को गंभीरता से लेते हुए कमियों को दूर करने का प्रयास किया जाता है।
उन्होंने कहा कि जहानाबाद में तीसरी शाखा खोलने का फैसला भी ग्राहकों की लगातार मांग के बाद लिया गया है। रेलवे स्टेशन के आसपास रहने वाले और यहां से आने-जाने वाले लोगों की सुविधा को देखते हुए इस स्थान का चयन किया गया। चंदन कुमार के अनुसार फ्रॉस्टीज़ में समोसा, पेस्ट्री, केक, सॉफ्टी सहित विभिन्न खाद्य पदार्थ तैयार किए जाते हैं। इनकी गुणवत्ता, ताजगी और साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने का प्रयास किया जाता है। उन्होंने बताया कि तैयार खाद्य सामग्री को लंबे समय तक रखकर बेचने के बजाय ताजे उत्पादों को ग्राहकों तक पहुंचाने पर जोर दिया जाता है। उनका कहना है कि जो तैयार सामान निर्धारित समय में नहीं बिकता, उसे अगले दिन ग्राहकों को नहीं परोसा जाता, बल्कि नष्ट कर दिया जाता है। इससे ग्राहकों को ताजा खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने में मदद मिलती है।
ऑर्डर पर तैयार किया जाता है केक
फ्रॉस्टीज़ के संचालक ने बताया कि केक को पहले से बनाकर रखने के बजाय ग्राहक के ऑर्डर के बाद तैयार करने का प्रयास किया जाता है। ऑर्डर मिलने के बाद करीब दो से तीन घंटे में केक तैयार कर ग्राहक को उपलब्ध कराया जाता है। उन्होंने कहा कि ग्राहक चाहें तो उनके ऑर्डर के उत्पाद को तैयार होते हुए देख भी सकते हैं। उनका उद्देश्य ग्राहकों के बीच पारदर्शिता बनाए रखना है, ताकि उन्हें उत्पाद की गुणवत्ता और तैयार करने की प्रक्रिया पर भरोसा रहे। उद्घाटन समारोह में मौजूद पूर्व सांसद अरुण कुमार ने फ्रॉस्टीज़ की पहल की सराहना की। उन्होंने कहा कि आज के समय में लोग स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य और स्वच्छता को भी महत्व दे रहे हैं। ऐसे में कम तेल में तैयार खाद्य पदार्थ लोगों के लिए बेहतर विकल्प हो सकते हैं।
उन्होंने विशेष रूप से यहां तैयार होने वाले कम तेल वाले समोसे की चर्चा करते हुए कहा कि आम तौर पर समोसे अधिक तेल में तैयार किए जाते हैं, लेकिन फ्रॉस्टीज़ में इसे अपेक्षाकृत कम तेल में तैयार करने का प्रयास किया जा रहा है। उन्होंने कहा कि स्वाद के साथ स्वास्थ्य का ध्यान रखना आज के समय की जरूरत है।
अरुण कुमार ने कहा कि जहानाबाद में फ्रॉस्टीज़ जैसी पहल का विस्तार होना अच्छी बात है। यहां केक, पेस्ट्री, समोसा और अन्य खाद्य सामग्री में साफ-सफाई एवं गुणवत्ता पर ध्यान देने का प्रयास किया जा रहा है। उन्होंने संचालक चंदन कुमार को नई शाखा के शुभारंभ की बधाई देते हुए उनके व्यवसाय की सफलता और निरंतर विस्तार की शुभकामनाएं दीं।
ग्राहकों के विश्वास को मानते हैं सबसे बड़ी पूंजी
संचालक चंदन कुमार ने कहा कि फ्रॉस्टीज़ का उद्देश्य सिर्फ कारोबार करना नहीं, बल्कि ग्राहकों के विश्वास पर खरा उतरना है। उनका कहना है कि ग्राहकों की संतुष्टि और स्वास्थ्य को प्राथमिकता देते हुए लगातार गुणवत्ता में सुधार करने का प्रयास किया जा रहा है।
उन्होंने कहा कि जहानाबादवासियों के प्यार और भरोसे की वजह से फ्रॉस्टीज़ शकूराबाद से शुरू होकर अब जहानाबाद में तीन शाखाओं तक पहुंच चुका है। यदि लोगों का इसी तरह प्यार और मांग बनी रही तो आने वाले समय में फ्रॉस्टीज़ का और विस्तार करने की दिशा में भी काम किया जाएगा। पूजा-पाठ और विधिवत उद्घाटन के साथ शुरू हुई फ्रॉस्टीज़ की तीसरी शाखा से स्थानीय लोगों में भी उत्साह देखा गया। स्टेशन के समीप शाखा खुलने से यात्रियों और आसपास के लोगों को भी ताजा खाद्य सामग्री उपलब्ध होने की सुविधा मिलेगी।
Frosty’s third branch launched in Jehanabad; emphasis on health and hygiene alongside taste.
